30 Nasi Tutug Oncom. sumber: dapurcobe. Seperti namanya, Nasi Tutug Oncom adalah nasi yang terbuat dari dua bahan utama, yaitu nasi dan oncom. Kedua bahan tersebut disatukan dengan cara ditumbuk (tutug). Tapi sebelumnya harus dibakar atau digoreng dulu agar mengeluarkan aroma yang sedap. Nasi tutug oncom sering juga disebut nasi TO. Semakinbagus kualitas oncomnya semakin enak nasi tutug oncomnya. Oncom terlebih dulu diberi bumbu kencur, bawang merah, bawang putih, plus gula, dan garam secukupnya. Selain itu tentunya nasinya juga harus pulen. Di Tasikmalaya yang berada di wilayah Priangan Timur, sangat mudah menemukan sajian ini. 8 Nasi tutug oncom. foto: Instagram/@tasikmalayadelicious. Bahan: - Nasi putih hangat - 1 kotak oncom Bandung . Bumbu halus: - 2 bawang merah - 2 bawang putih - 4 cabai merah - 5 cabai rawit merah - 2 cm kencur - garam - terasi . Bahan pelengkap: - kemangi - lalap - sambel - ikan asin - lauk . Cara membuat: - Hancurkan oncom, tumbuk agar halus. BacaJuga: Resep Nasi Tutug Oncom Khas Tasikmalaya, Masakan Sederhana yang Mantap Rasanya Rasa dari makanan ini gurih dan asin ditambah dengan aroma yang wangi dari kemangi. Bahan-bahannya juga mudah sekali nih dan bisa banget kamu buat sendiri di rumah. Yuk simak resep lengkap dengan cara membuat nasi tutug oncom khas sunda di bawah ini. Baca 1 Bungkus bahan bumbu halus dalam aluminium foil. Bakar di atas kompor yang dialas rak kecil sampai layu. 2. Haluskan kencur, bawang merah, bawang putih, garam, cabai merah keriting, dan cabai rawit merah dengan cobek. Baca juga: Resep Tempe dan Tahu Bacem Spesial, Tanpa Digoreng Juga Enak Vay Nhanh Fast Money.

cara membuat nasi tutug oncom yang enak