Petis Udang ~ Homemade (dari kepala dan kulit udang) kepala dan kulit udang β’ bawang putih β’ air (secukupnya) β’ kecap manis (sesuai selera) β’ garam (sesuai selera) β’ larutan maizena (1 sdm tp maizena + 2 sdm air) β’ π Gula cair : β’ gula aren. pawonbune_aas.
1. Cara pengolahan petis dengan bahan utama daging udang/ikan. Cuci bersih daging udang/ikan Tumbuk halus kemudian remas-remas dengan tangan sambil diberi air bersih. Saring air. Ulangi proses tersebut hingga tiga kali. (untuk takarannya yaitu 0,5 gr udang diperlukan 3 ltr air bersih, sebanyak tiga kali).
Vay Nhanh Fast Money.
cara membuat petis udang