Resep pecel lele sambal bledag. Bahan. 4 ekor atau sekitar 1,000 gram lele, bersihkan, potong 3. 1 sdm garam. 1 sdm asam jawa. Minyak goreng secukupnya. Bahan sambal bledag. 1/2 sdt terasi goreng. 1/4 sdt gula merah iris. Bumbu disini bukan bumbu pecel seperti yang biasa dilakukan oleh masyarakat Jawa ya, tapi campuran ulekan cabe dan terasi bakar ditambah perasan jeruk limau. Rasanya, nendang abis deh, cocok banget buat kita-kita yang suka masakan puedes. Langsung diintip aja yuk cara membuat Plecing Kangkung Khas Lombok-nya. Cara membuat Pecel Lele Kemangi: 1. Siapkan ikan lele yang sudah dibersihkan. Taruh di sebuah wadah. Lumuri ikan lele dengan air jeruk nipis, bawang parut, dan garam. Aduk rata. 2. Diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap. Jepit badan ikan lele pada bilah bambu. Bakar ikan di atas bara arang sampai matang. 3. Potong kangkung panjang - panjang, kemudian cuci bersih bersama taugenya tiriskan. Langkah 3. Didihkan air & garam (ini agar supaya warna kangkung tetep hijau) lalu masukkan kangkungmasak sampai layu, angkat & tiriskan siram dengan air, dan untuk taugenya cukup diseduh dengan air panas saja. Langkah 4. Plecing kangkung di Lombok menggunakan kangkung khusus yang tetap hijau meski direbus hingga matang. Kangkung jenis tersebut sangat sulit ditemukan di pulau lainnya. Namun dengan teknik memasak khusus, kangkung biasa pun dapat dibuat tetap hijau meski sudah direbu. Bahan-bahan pembuatan Pelecing Kangkung. 2 ikat kangkung, potong-potong, rebus Vay Tiền Trả Góp 24 Tháng.

cara membuat pecel kangkung khas lombok